Masih bersama saya mengarungi indahnya makanan dengan kepuasan masak sendiri. Cekidot resep di bawah ya, kita masak yang instan instan karena waktu tidak banyak saat pagi hari.
Cook time : 30 menit
Preparation time : 5 menit
Serves : 4 orang
Source : modifikasi sendiri
Difficulties : 1 of 5
Bahan - Bahan :
- Daging ayam
- Bumbu instan (rendang/gule/opor bebas)
- Sereh
- Daun Salam
- Kemiri Hancur
- Bawang Merah Hancur
- Bawah Putih Bubuk
- Lengkuas Bubuk
- Garam, Gula, Lada
Cara Memasak :
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ayam.
- Masukkan bumbu instan boleh merk apa saja aduk rata
- Masukkan seluruh bumbu yang ada di bahan bahan di atas aduk rata, kecuali garam gula lada ya (ini harus jadi step terakhir agar tidak keasinan). Jika rendang masak sampai airnya saat ya. Boleh diganti jadi daging sapi juga hanya masaknya jadi lebih lama ya.
- Terakhir masukkan garam, gula, lada, secukupnya. Micin tidak perlu karena sudah terlalu gurih.
- Eng ing eng jadi deh. Boleh ditambahkan pelengkap seperti Sambal Parkit dan Kerupuk. Nikmatnya endolita
Memang secepat itu dan hasilnya senikmat itu haha. Favorit saya adalah Opor merk Sasa, sudah ada santan bubuk nya juga loh. Jika membeli ukuran besar kamu bisa bagi dua untuk sesi masak selanjutnya. Hati hati ya terhadap beberapa brand, rasa nya kadang tidak asli dan jatuhnya ke arah pahit.
No comments:
Post a Comment