Thursday, July 9, 2020

Bikin Nasi Liwet Yuuuuks

Setiap malam mulai mikir besok bawa bekel apa yaaaaaaaaa? Sambil membayangkan isi kulkas ada apa saja. Ini adalah persoalan teka teki yang harus dihadapi oleh mamak mamak untuk bisa mengisi perut seisi keluarga. Ini adalah tugas mulia untuk eksistensi keluarganya - mengisi perut dengan cinta lewat masakan. Sedaaap bahasanya.

Setiap hari saling bertanya masak apa hari ini pada teman sejawat atau makan siang apa - makan malam apa? Ini sudah jadi makanan tiap hari agar ide masak terus mengalir. Bisa juga melihat postingan di dunia maya yang sering berseliweran.

Terima kasih untuk teman teman dan saudara saudara terdekat yang tidak bosan melihat pertanyaan saya dan dengan hati baik menjawabnya.

Tak lupa bertanya resep dan jika semua bahan ada di kulkas - yuhuuu bisa dieksekusi nih.

Terima kasih teruntuk Marria (jangan lupa R nya 2) sahabat lari sahabat masak dan sahabat curcolku, yang telah memberitahu resep berharga ini.

Cook time : 45 menit
Preparation time : 20 menit
Serves : 4 orang jika beras 2 gelas
Source : Marria
Difficulties : 1 of 5

Bahan bahannya :
  • Ikan teri asin yang sudah digoreng kecoklatan
  • Beras yang sudah dicuci dan diberi air sedikit lebih banyak dari biasa nya kita memasak
  • Potongan cabe merah
  • Bawang putih dan bawang merah yang dicincang halus
  • Sereh yang digeprek
  • Daun salam yang sudah hitam jika dimasukkan ke freezeer
  • Jambal roti kalau ada (saya tidak pakai takut bibir jontor)

Semua bahan di atas dicampur diaduk dan dimasak di rice cooker ya. Jangan lupa cetekin tombol mode memasak ya.

Tunggu deh kira kira setengah jam, boleh tunggu sambil mengupil, sambil bobo pagi, sambil renungan pagi (ceilee rohaninya) atau sambil mandi (yang masih jadi budak korporat).

Jeng jeng jeng jeng jadilah seperti demikian :

Saya tambahkan telur asin agar tidak sepi sekali. Kalian bisa menambahkan tempe goreng, tahu goreng, atau ayam goreng. Jangan lupa sambal terasi dan kemangi nya.

Maknyoooos.

Resep simple rasa nikmat buat bekal makan siang. Makannya di pinggir sawah di saung saung lebih nikmat.

Selamat mencoba.

No comments:

Post a Comment